Dos cafés de película

Dos cafés de película

PREPARA ESTOS DOS CAFÉS EN CASA Y OLVÍDATE DE LA CAFETERÍA

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Café Cappuccino

El Cappuccino un café Italiano

El Cappuccino es un café italiano. Consiste en 30 ml de café expresso y hasta 100 ml de leche. 

Se rellena la tercera parte de una taza con el expresso, siguiendo con la misma cantidad de leche caliente y con una capa de espuma de leche encima, donde se pueden formar diseños artísticos

PREPARACIÓN:

• Echa leche fría en un recipiente de metal. La leche aumentará el volumen, por eso no debe ocupar más que 30% del recipiente.
• Vaporiza la leche con un vaporizador de leche.
• Prepara un café espresso del café de tu gusto.
• Echa la leche vaporizada al café con un movimiento circular empezando en el centro de la taza.

Café Mocca

Qué es un Café Mocca

El Café Moca es una variación del Capuchino, pero está hecho con espresso, leche vaporizada y chocolate.
Como el Capuchino lleva un tercio de espresso y dos tercios de leche espumada a lo que que se suele añadir el chocolate en forma de sirope. Una variante del chocolate podría ser Cocoa al 100 % u 80 % de cacao.

PREPARACIÓN:

• Calienta leche.
• Vaporiza la mitad de la leche.
• Añade a la leche no vaporizada una cucharada de sirope de chocolate y mézclalo.
• Prepara un espresso con tu cafetera de en una taza grande.
• Echa la leche de cacao en el espresso.
• Cubre el café y el cacao con la espuma de leche.
• Espolvorea la espuma con cacao en polvo o sirope de chocolate

 

«NUNCA SUBESTIMES LA IMPORTANCIA DE ESTAR ADECUADAMENTE CAFEINADO»

UN VIEJO PROVERBIO 

galeria de fotos

"un café a tu lado es mejor que mil en otro lugar"

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